Ďumbier lekársky

Je známy svojou výraznou korenistou chuťou a charakteristickou arómou.

Je vhodný na prípravu čajov, nápojov, smoothie, pri varení, pečení alebo ako súčasť funkčných zmesí.

Ďumbier obsahuje prirodzene sa vyskytujúce látky, najmä gingeroly a shogaoly, ktoré mu dodávajú jeho typickú chuť a vôňu. Vďaka svojej všestrannosti je obľúbený počas celého roka, najmä však v chladnejšom období.

Vlastnosti

• koreň rastliny Ďumbier lekársky (Zingiber officinale)
• charakteristická korenistá chuť a intenzívna aróma
• vhodný na prípravu čajov a nápojov
• ideálny do smoothie, kaší, dezertov a pri varení
• univerzálne využitie v kuchyni aj v každodennom živote