Kozák osikový (Leccinum aurantiacum)

Kozák osikový (Leccinum aurantiacum) je obľúbená jedlá huba s charakteristickou chuťou a pevnou dužinou. Po tepelnej úprave získava tmavšie sfarbenie, čo je prirodzená vlastnosť tejto huby.

✔ výrazná, plná chuť
✔ vhodný do polievok, omáčok aj pod mäso
✔ pevná konzistencia – ideálny na dusenie
✔ tradične využívaný v domácej kuchyni

Skvelá voľba pre všetkých, ktorí majú radi poctivú chuť lesných húb.