Kyselina jablčná


Kyselina jablčná je prirodzene sa vyskytujúca organická kyselina, ktorá sa nachádza najmä v jablkách a ďalších druhoch ovocia. Patrí medzi bežné zložky potravín, kde sa podieľa na ich sviežej, ovocnej chuti.

Kyselina jablčná je prirodzene sa vyskytujúca organická kyselina, ktorá sa nachádza najmä v jablkách a ďalších druhoch ovocia. Patrí medzi bežné zložky potravín, kde sa podieľa na ich sviežej, ovocnej chuti.

  • kyselina na úpravu chuti a pH,

  • ochucovacia látka pre ovocné a kyslé tóny,

  • technologická zložka, ktorá podporuje celkovú stabilitu produktu.

0 Komentáre

Zatiaľ bez komentárov. Buďte prvý so svojim komentárom.

Produtky obsahujúce zloženie

48,98 € … 49,98 €
0

Používame cookies zo služieb tretích strán na marketingové aktivity a na to, aby sme vám mohli poskytnúť lepší zážitok. Prečítajte si o tom, ako používame súbory cookie a ako ich môžete ovládať kliknutím na „Privacy Preferences“.